Le persone, la visione, la qualità che rendono unico ogni prodotto.
UN'IDENTITÀ CHE EVOLVE
IL GUSTO DI SEMPRE
RC Food® è l’incontro tra identità in movimento e sapore autentico. La nostra identità nasce dall’esperienza e cresce grazie all’innovazione. Crediamo in un’ idea di cucina che unisce tradizione e praticità, gusto e funzionalità.
I prodotti di RC Food® sono il risultato di una continua ricerca e dialogo con le realtà della ristorazione, offrendo un supporto continuo in cucina,
ottimizzando tempi, risorse e spazi senza mai scendere a compromessi sul gusto.
LE NOSTRE LINEE
Quattro linee, una sola filosofia: portare in tavola il meglio della cucina italiana con la praticità che la ristorazione moderna richiede.
Ogni collezione nasce da una ricerca precisa, con ingredienti selezionati e tecniche che non scendono a compromessi sulla qualità.
LE NOSTRE LINEE
Quattro linee, una sola filosofia:
portare in tavola il meglio della cucina italiana con la praticità che la ristorazione moderna richiede.
Ogni collezione nasce da una ricerca precisa, con ingredienti selezionati e tecniche che non scendono a compromessi sulla qualità.
SOLUZIONI AFFIDABILI D'ECCELLENZA
LA SURGELAZIONE:
LA NOSTRA SCELTA STRATEGICA
La surgelazione rapida blocca le proprietà organolettiche delle materie prime al loro apice, garantendo uno standard qualitativo costante tutto l'anno. Adottare la surgelazione permette ai professionisti della ristorazione di ottimizzare la gestione operativa, azzerando gli sprechi e garantendo un controllo del food cost. Non è un compromesso sulla freschezza, ma una scelta di efficienza al servizio del risultato nel piatto.
DOVE LA QUALITÀ FA LA DIFFERENZA
Artigianalità
Ogni prodotto nasce da una lavorazione attenta, che unisce tecniche tradizionali e macchinari all'avanguardia.
Etichetta Pulita
Nessun additivo, nessun conservante artificiale. Solo ingredienti selezionati e surgelazione rapida per preservare tutto il sapore naturale.
OFFERTA in evoluzione
Una gamma ampia e costantemente aggiornata, pensata per anticipare le esigenze del mercato e offrire soluzioni capaci di unire qualità, innovazione e forte identità gastronomica.
Qualità Certificata
Garantiamo standard di sicurezza alimentare certificati. Perché ogni prodotto deve essere all'altezza di chi esige il massimo nel piatto.
LO STABILIMENTO
La nostra struttura produttiva di 3.600mq edificata nel 2021, si trova nel cuore del Centro Agroalimentare di Roma ed è progettata per garantire efficienza produttiva, qualità e sicurezza.
Ad essa, si aggiunge un’altra area dedicata agli uffici, alla movimentazione e lo stoccaggio della merce con circa 6.000 posti pallet.
NATI PER STARE IN CUCINA,
ACCANTO A CHI LA VIVE OGNI GIORNO
Ogni nostro prodotto nasce dall'ascolto delle esigenze dei professionisti della ristorazione e dalla passione per la buona cucina.
Dalla selezione delle materie prime alle tecniche di preparazione più adatte, ogni referenza è studiata per garantire risultati costanti, ottimizzare i tempi di servizio e valorizzare il lavoro in cucina.
il nostro impegno
per l'ambiente
Per RC Food la sostenibilità è un impegno concreto che si traduce ogni giorno nell'attenzione alle persone, nella valorizzazione delle materie prime, nel rispetto dell'ambiente e in una produzione sempre più efficiente.
Per questo nel 2025 è stato installato sull’intera superficie un nuovo impianto fotovoltaico per ridurre l'impatto ambientale e ottimizzare i consumi energetici.
PRIVATE LABEL
Trasformiamo le tue idee in prodotti di successo. Grazie alla nostra esperienza nello sviluppo di linee a marchio, realizziamo soluzioni su misura, dalla ricetta al confezionamento, garantendo qualità, flessibilità, tempi affidabili e la massima riservatezza in ogni fase della collaborazione.
ECCELLENZA CERTIFICATA
LA NOSTRA GARANZIA DI QUALITÀ
La qualità dei nostri prodotti è garantita da certificazioni internazionali e da un laboratorio interno all'avanguardia
LABORATORIO MICROBIOLOGICO
Il laboratorio microbiologico interno di RC Food ® è il cuore della nostra Ricerca & Sviluppo. In collaborazione con enti esterni, lavoriamo per innalzare gli standard di qualità e sicurezza, garantendo solide basi scientifiche per lo sviluppo di nuovi prodotti e per il controllo rigoroso dei processi di lavorazione.
“
Ottimizziamo le fasi di preparazione
per semplificare la tua operatività riducendo
gli sprechi e velocizzando il flusso di lavoro
Via Tenuta del Cavaliere, 1 - 00012 Guidonia Montecelio (RM)
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